Dopu chì a macinazione prelimiunale di e materie prime hè finita, e materie prime cuntenenu sempre assai aria, è a struttura di a torta di fangu ottenuta da u filtru pressa ùn hè micca uniforme.Se a torta di fangu cù una struttura irregolare hè direttamente utilizata per a pruduzzione, pruvucarà una diminuzione irregolare di u corpu verde durante l'asciugatura è u focu sussegwenti, risultatu in deformazione è cracke.Dopu à a furmazione ruvida, u gradu di vacuum di a seccione di fangu hè generalmente necessariu per ghjunghje trà 0,095-0,1.Un altru vantaghju di a torta di fangu ruvida hè chì a torta di fangu hè fatta in una certa dimensione di seccione di fangu, chì hè cunvenutu per u trasportu è u almacenamentu.Hè ancu furnisce comodità per a pruduzzione successiva.

Pusendu a seccione di fangu aspra in una certa temperatura è ambiente umitu per un periudu di tempu, stu prucessu hè chjamatu staleness.E funzioni principali di staleness sò: rende l'acqua in u fangu più uniformemente distribuitu per l'azzione di u capillare;aumentà u cuntenutu di l'acidu umicu, migliurà a viscosità di u fangu, è migliurà u funziunamentu;qualchi riazzioni d'ossidazione è riduzzione accade à fà u fangu scioltu è uniformi.Dopu à l'anzianu, a forza di u corpu verde pò esse migliuratu è a chance di deformazione durante u focu pò esse ridutta.Di solitu pigghia 5-7 ghjorni per u stale, è ci sò 3 ghjorni per i veloci.Dopu un longu periodu di anziane, u pruduttu ùn hè micca facilmente deformatu per via di l'umidità irregolare è e bolle d'aria, chì guarantisci megliu a qualità di u produttu.